Tempero Doce

Um ritual de prazer

O calor da pimenta, o carinho do açucar, o perfume dos temperos e especiarias, a memória afetiva dos sabores que carregamos pela vida afora. O cheirinho do café no bulê e o perfume do bolo assando e trazendo lembranças de pessoas queridas que sempre guardaremos no coração.

À mesa posta, na companhia da família e dos amigos, nos momentos especiais e também na rotina do dia - a -dia, instantes para desfrutar a companhia um do outro, de colocar a " correria" diária de lado, e termos comunhão; "Cada refeição é uma comunhão de amor".

Para mulher de hoje, dinâmica e ocupada, é um desafio conseguir espaço na agenda para dedicar a esse prazer.

Seja você exímia cozinheira ou curiosa , nenhuma de nós quer abrir mão das delícias da culinária não é?!

Então, desperte a alquimista gastronômica que mora em você!

Mão na massa.... e Bom apetite!

quarta-feira, 29 de setembro de 2010

Hoje foi bem melhor..

Salada de quarta
ingredientes: alface, tomates, cenoura ralada, um pouquinho de azeitonas, ervilhas, ovos, camarão grelhado, um pouquinho de feijão branco temperado com azeite, orégano e a saladinha de pepino ralado (pepino ralado com tomates,cebola, vinagre e azeite e sal dexei curtir um pouco antes de montar a salada.)
Molho rosé e mostarda.

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