Pasta Americana

Resolvi tentar!

Estava esperando uma ocasião para utilizar pasta americana.

São lindos os trabalhos com este produto é também uma diversão para mim, como pintar uma tela... Mas, eu preciso aprender muuuuito ainda sobre esta técnica e heheh não desistirei.

Como não tenho prática, fiquei meio na duvida que tema escolher, pois o aniversário era de um “ jovem" então... fiz dois bolos! Um com chantilly que quase todos gostam e um pequeno para "brincar"de pasta americana.
Ups! não teve jeito.... mesmo o aniversariante sendo jovem ficou meu retro né?! Bom, na verdade eu adoro esta estampa hheheheh

Vou postar um pouquinho do que aprendi;

A pasta americana pode ser comprada já pronta, o que pessoalmente prefiro,ou prepara -la como na receita abaixo. Não vou mentir, dá uma trabalheira e precisa de muito muque pra amassar mas, o resultado é lindo: a massa é super bonita e a receita apesar de trabalhosa é simples com poucos ingredientes.

Ingredientes:
6 colheres de sopa de água
1 colher de sopa de gelatina sem sabor
2 colheres de sopa de gordura vegetal hidrogenada
2 colheres de sopa de xarope de glucose
aproximadamente 1Kg de açúcar impalpável
1 colher de café de aroma

Preparação:
Hidrate a gelatina em água e derreta em banho maria. Acrescente o xarope de glucose, o aroma e a gordura vegetal hidrogenada. Adicione o açúcar misturando aos poucos e amasse até obter uma massa firme e um pouco “pegajosa”.

Se quiser guardar, coloque em um saco ou filme plástico bem fechado. Li que dura até uma semana fora da geladeira mas, a "massa comprada pronta" eu já guardei mais tempo. NÃO pode colocar na geladeira nenhuma das duas.

Para tingir eu coloquei dentro de um saquinho e pinguei umas gotinhas de corante. Aí fiquei amassando o saquinho até ficar uniforme. Isso ajuda a não manchar a mão

Esse bolo ai na foto abaixo é de massa pão de ló (já postei), recheio de doce de leite, ganache e cobertura de chantilly. Deu uma quebradinha basica, mas nada que uma cobertura não resolva.

Precisamos acreditar e esperar porque o tempo é de Deus.

Olá,

Hoje gostaria de compartilhar com vocês a mensagem da ultima reunião de adoração (toda sexta-feira).

Precisamos acreditar e esperar porque o tempo é de Deus.

Ele sabe o momento certo para o nosso milagre.

Podemos analisar isso no capitulo de 2 do evang .de João a partir do verso cinco
Aquele casal convidou a pessoa certa para participar de suas bodas, daquele momento tão importante para suas vidas.
Será que você também esta convidando Jesus para participar de sua vida, seus problemas, suas alegrias?

Bem, no verso cinco sua mãe da um conselho para aqueles homens;

“Sua mãe disse aos serventes: Fazei tudo quanto ele vos disser.”

Por que ela aconselha desta forma?

Queridas às vezes temos resistência em ouvir Deus falar ou para obedecer, parece até loucura o que Deus nos pede. Relutamos em obedecer.
As vezes Deus vai nos pedir algo que parecerá loucura!Mas precisamos "acreditar" e "obedecer".

(João 2:7) - Disse-lhes Jesus: Enchei de água essas talhas.

Sabemos que Jesus teria e tem poder para encher todas as talhas, ou fazer qualquer coisa, mas... Essa é a nossa participação no milagre, ou seja, obedecer; fazer aquilo que Deus nos pede mesmo que pareça loucura.
Talvez aqueles homens também achassem loucura, porque era o vinho que acabou e não água, talvez não compreendessem o que Jesus iria fazer, mas, contudo resolveram obedecer e encheram as talhas de água.
Jesus conhece nosso problema e Ele sabe exatamente quando e como agir (precisamos simplesmente confiar).
Ai... Ele pede algo mais “louco” ainda, manda servir!Veja no verso oito;
“E disse-lhes: Tirai agora, e levai ao mestre-sala. E levaram.”
Oh! Agora é loucura vamos servir água?! Eles ainda não enxergavam nas talhas o vinho, mas água... Contudo observem; os homens se dispuseram a obedecer!
“E Levaram”
Precisamos fazer como eles, confiar e esperar em obediência
Às vezes é difícil enxergar o milagre pela fé, acreditar mesmo não vendo nada.

E o melhor acontecerá!
(João 2:10) - E disse-lhe: Todo o homem põe primeiro o vinho bom e, quando já têm bebido bem, então o inferior; mas tu guardaste até agora o bom vinho.

Senhor Jesus tem reservado para nos o melhor vinho!

Bolo de ameixa com doce de leite

Era dia de Parabéns, minha tia Helena adooooora ameixas com doce de leite então esse foi o recheio escolhido, afinal ela é a aniversariante.
Dispus-me a fazer o bolo, embora minhas queridas primas estivessem mais voltadas para praticidade. (Eu compreendo, porque é mesmo sempre uma correria).

UFA...Eu já tinha desistido da idéia do bolo caseiro, mas... não foi possível adquirir um daqueles bolos "práticos" só que com massa emulsificada e chantilly como recheio. Bom! Heheheh... Meninas tenho um blog de culinária né... Eu não conseguiria deixar de manifestar meu descontentamento com a “industrialização”

Como disse a Lu; “No final saiu o bolo que a Dona Helena gosta tanto...”
Só espero que ela tenha gostado...

Essa fofura é a Heloisa netinha da aniversariante, tem dois aninhos e quando viu o bolo" heheh gritos , palmas e alegria" Existe algo mais sincero do que a espontanieade de uma criança? Ah.... isso é Tempero Doce!

Fazendo o teste de qualidade!







Bom, vamos a receita;

Massa pão de Ló (já postei anteriormente)
Recheio:
3 latas de leite condensado cozidas (40 min. na panela de pressão)
400 gr de ameixa sem caroço picada
2 colheres de açucar
1 copo 200ml de água
3 cx peq. de chantilly para cobertura

Cozinhe as ameixas com a água e açucar até levantar fervura, separe as ameixas da calda e reserve a calda.
Junte as ameixas ao doce de leite e misture bem.
Corte o bolo ao meio molhe com a calda reservada e recheie com doce.
Cubra com chantilly.

Pizza é difícil alguém recusar né....

Esse ai é o Victor, um dos meus "tester" de plantão, provando
a receita postada hoje; pizza com massa de batata.

Para massa:

100 gr de batatas cozidas e amassadas
20 gr de fermento para pão.
1ovo
1 colh. de café de sal
1 colh de sobremesa de açúcar
1/2 copo de leite
2 colh. de azeite

Coloque todos os ingredientes na MFP ciclo 8 massa ou misture tudo muito bem com as mãos até ficar bem homogênea, deixe descansar até dobrar o volume. Abra a massa coloque na forma leve ao forno para dar uma pré-assada antes de colocar o recheio.

Recheio :
Bem, eu estou na faze "tomates" maduros e suculentos são uma delicia!

tomates
manjericão (o aroma é "mara")
queijo mussarela
queijo parmesão ralado

Pave de Chocolate, laranja e doce de leite

Meninas vamos combinar que pavê é muito fácil de fazer.
Esse ai eu preparei em meia hora e sem bagunça.
Optei por esse tipo de embalagem porque o doce foi feito para o “regaboff" de sexta-feira.
Ingredientes:
1pct. de biscoito champagne
200gr de chocolate meio amargo
1cx de creme de leite
200gr de doce de leite
1xic de suco de laranja
Raspas de chocolate

Preparo:
Derreta o chocolate junto com o creme de leite até obter um ganache cremoso (se estiver muito mole coloque um pouco na geladeira)
O doce de leite deve ter uma consistência boa para trabalhar, esquente um pouquinho no microondas ou coloque umas três colheres de creme de leite.

Montagem;
Coloque a primeira camada de ganache e depois vá intercalando as bolachas molhadas no suco de laranja e os cremes. Por ultimo deixe o ganache e enfeite com raspas de chocolate.

Um dos alimentos mais apreciados ....

Pois é, o Chocolate um verdadeiro “tempero doce”; utilizado no preparo de diversas guloseimas e até mesmo em cremes para beleza do corpo, relaxamento nos centros de estética..

Quem nunca recebeu um bombonzinho, uma truffa, ou tomou aquele chocolate quente em dias frios tendo uma sensação de aconchego, degustou um licorzinho de chocolate?!
Hummm.... Encanta a todos, é sedutor... Quase ninguém resiste.
Por isso eu tenho sempre na dispensa um pouquinho, seja em barra ou pó.
Ai vai um textinho que eu achei na internet falando sobre essa delicia:

O Chocolate tem origem nas sementes de cacau. O cacaueiro é uma árvore, Theobroma cacao, que cresce nos países quentes e úmidos e pode viver até 40 anos.
Floresce todo o ano e as suas flores despontam diretamente do tronco e dos ramos mais grossos dando origem, por volta dos 4 ou 5 anos de idade, aos frutos: as bagas, que podem ser cerca de 70 por ano. Cada baga contém 30 a 40 sementes envoltas numa polpa branca: as favas, que têm um gosto muito amargo.
Para as favas ganharem o gosto do cacau precisam fermentar; para tal são colocadas durante uma semana em caixas, recobertas de folhas de bananeira, sendo remexidas todos os dias. Já na chocolataria as favas são limpas e depois torradas para lhes aumentar o aroma. De seguida são esmagadas por máquinas formando uma pasta amarga: a pasta de cacau, que é fortemente espremida para lhe extrair a gordura: a manteiga de cacau.

Leite e derivados como arma no combate à Osteoporose

A osteoporose é uma doença que se caracteriza por uma diminuição da massa e densidade dos ossos, tornando-os fracos e porosos. Como principal consequência, verifica-se a ocorrência de fracturas.Além do sexo feminino como factor de risco existem outros; alimentação pobre em cálcio, o consumo de tabaco e álcool e a falta de actividade física.Relativamente ao cálcio este é um dos mais importantes elementos do corpo humano, sendo essencial ao bom funcionamento das diferentes células. Visto que o nosso corpo não é capaz de o produzir, este alimento terá que ser ingerido através da alimentação. Havendo carência de cálcio no organismo, este vai retirá-lo ao esqueleto (onde se encontra cerca de 95% de cálcio armazenado).O leite e os seus derivados são sem dúvida a melhor escolha para se ingerir cálcio visto que o cálcio presente nos lacticínios é mais facilmente absorvido pelo nosso organismo.Existem, ainda, outros alimentos que possuem grandes quantidades de cálcio, como é o caso dos legumes (como os espinafres e os brócolos), alguns cereais, frutos secos e alguns peixes (principalmente aqueles que possam ser comidos com espinhas). No entanto a absorção do cálcio proveniente destes alimentos é dificultada pela presença de elementos como os oxalatos, no caso dos legumes, e os fitatos, no caso dos cereais; não querendo isto significar que estes alimentos devam ser excluídos da nossa alimentação. Seguem-se algumas sugestões para tornar a sua alimentação rica em cálcio- Uma maneira ideal de aumentar a quantidade de cálcio de qualquer refeição é acompanhá-la com um copo de leite.- Um iogurte, um copo de leite ou uma sandes de queijo são snacks nutritivos e ricos em cálcio.- Adicione leite às sopas cremosas: torna-as mais saborosas e ricas em cálcio- Sopas ricas em cálcio: caldo verde, sopa de nabiças, sopa de espinafres e sopa de agriões.- Nos molhos para as saladas utilize iogurte natural.- Faça pratos de carne, peixe ou vegetais com molho branco (use leite e corte nas natas).- Use queijo parmesão ralado nos pratos de massas.- Sobremesas ricas em cálcio: leite-creme, arroz doce
- Sugestões para sobremesas ou lanches ricos em cálcio: gelados de leite e salada de frutas com iogurte.Outros cuidados alimentares para prevenir a osteoporose:- Não consuma bebidas alcoólicas em excesso. O álcool é prejudicial para o fígado, para os ossos e favorece as quedas.- Consuma com moderação as bebidas ricas em cafeína (p.ex. café, refrigerantes de cola, bebidas energéticas). A cafeína em excesso aumenta a excreção de cálcio na urina.- Não consuma mais proteínas (carne, peixe, ovos e leguminosas) do que as recomendadas na nova roda dos alimentos. Mas, se tem mais de 65 anos ou se teve uma fractura recente deve ingerir a dose máxima recomendada.Reduza o sal da sua dieta. Para além de ser bom para os seus ossos será ainda melhor para o seu coração.- A vitamina D também é importante para ter ossos saudáveis. Parte da vitamina D de que necessitamos é fabricada pela nossa pele através da exposição solar e outra parte provêm da alimentação (p.ex. lacticínios). Se tem mais de 65 anos, se sai muito pouco de casa e não apanha sol (embora 30 minutos por dia de exposição solar o seja suficiente) deve ter mais cuidado com a alimentação ou falar com o seu médico para saber se precisa de um suplemento de vitamina D, principalmente nos meses de Outono e Inverno.

*FONTES: Lactogal, Associação nacional contra a osteoporose.

Como prometi vou postar a receita do arroz "facinnnn" de domingo passado.
Acho que o nome é; Arroz de Valência.
Bom, outro dia eu preparei almôndegas e reservei um pouquinho da massa na geladeira, porque pretendia preparar esse arroz. (neste caso é preciso utilizar logo)
Na receita original os bolinhos são de carne suína moída, eu ainda não testei, mas deve ficar ótimo.

Ingredientes;
1 xic de arroz (2 de água para cozinhá-lo)
1 lata de grão de bico cozido
1batata média picadinha
Bacon em pedacinhos pequenos e frito (deixe escorrer em papel toalha)
Salsinha picadinha
Cebola, sal, óleo
1 xic. de carne moída tempera (como no preparo de almôndegas), as bolinhas vem ser pequenas do tamanho de uma noz.

Prepare o arroz; frite em um pouquinho de óleo as batatas picadinhas (não deixe amolecer muito, pois chegará ao ponto com o cozimento do arroz). Acrescente cebola e sal refogue um pouco, junte o arroz e siga com procedimento normal no preparo de arroz.
Aparte frite os bolinhos de carne.
Depois que o arroz estiver pronto acrescente o grão de bico, os bolinhos, o bacon frito e por ultimo a salsinha. Misture bem e sirva.

Cuidados com as unhas

Veja algumas dicas:.

Usar ferramentas esterilizadas, material individual para corte e limpeza

Evite retirar cutículas,elas protegem a pele e a unha e evitam entrada de germens.

Não use acetona para remover esmaltes antigos. Prefira óleo de banana.

Quem trabalha com água e umidade deve manter as mãos sempre secas, dentro do possível. Se puder, use creme de mãos com hidratante e silicone .

Evite objeto pontiagudo ao limpar debaixo da unha, pois pode provocar deslocamento. Passe sabonete e escovinha .

Quando fizer as unhas e suspeitar que uma esteja com micose, deixe para limpá-la por último . Quem transpira muito deve usar meia de algodão e pó secante. Seque entre os dedos com secador de cabelo .

Micoses mais comuns precisam de calor e umidade para proliferar. Mantenha as unhas secas, aparadas e limpas.

Quem tem unhas descalcificadas, quebradiças ou finas (afastado uso de acetona) deve ingerir mais proteína (carne, queijo e ovos) e vitamina (frutas e verduras),geralmente a pessoa está com anemia por comer errado .

Evite calçado apertado para evitar unhas encravadas. Se notar alguma diferença na cor, espessura e tamanho procure um demartologista. O tratamento no início é sempre mais fácil, rápido e mais barato.

Roer unhas é manifestação de ansiedade exagerada ou neurose. Procure um psicólogo ou estilo de vida menos estressante.

Dr. Aloísio GamonalDermatologista/Professor UFJF

www.sitemedico.com.br

Este resumo não está disponível. Clique aqui para ver a postagem.

É só esperar Ele agir....

Deus vai realizar os sonhos mesmo em tempos de seca.

Hoje pode até ser tempo de deserto, mas os sonhos de Deus para nossa vida Ele vai realizar...

Faça como fez José que esperou Deus agir através da fé e venceu! Mesmo na prisão quando tudo poderia dizer que não. A FÉ EM DEUS GRITOU SIM....

http://videos.gospelmais.com.br/video-o-sonho-de-jose-mattos-nascimento-e-andre-valadao.html

Paz e Graça do Senhor Jesus Cristo

Hoje é domingo eu fiz um arroz "facin facinnn..." ,depois eu vou postar a receita é bem fácil e diferente. Agora é hora de descansar um pouquinho falando com Deus..... Pensamentos sondados somente por Deus.... Ouvindo um louvorzinho calmo e tranquilo

GÊNEISIS 1:1-28

1 No princípio criou Deus os céus e a terra.
2 E a terra era sem forma e vazia; e havia trevas sobre a face do abismo; e o Espírito de Deus semovia sobre a face das águas.
3 E disse Deus: Haja luz; e houve luz.
4 E viu Deus que era boa a luz; e fez Deus separação entre a luz e as trevas.
5 E Deus chamou à luz Dia; e às trevas chamou Noite. E foi a tarde e a manhã, o dia primeiro.
6 E disse Deus: Haja uma expansão no meio das águas, e haja separação entre águas e águas.
7 E fez Deus a expansão, e fez separação entre as águas que estavam debaixo da expansão e as águas que estavam sobre a expansão; e assim foi.
8 E chamou Deus à expansão Céus, e foi a tarde e a manhã, o dia segundo.
9 E disse Deus: Ajuntem-se as águas debaixo dos céus num lugar; e apareça a porção seca; e assim foi.
10 E chamou Deus à porção seca Terra; e ao ajuntamento das águas chamou Mares; e viu Deus que era bom.
11 E disse Deus: Produza a terra erva verde, erva que dê semente, árvore frutífera que dê fruto segundo a sua espécie, cuja semente está nela sobre a terra; e assim foi.
12 E a terra produziu erva, erva dando semente conforme a sua espécie, e a árvore frutífera, cuja semente está nela conforme a sua espécie; e viu Deus que era bom.
13 E foi a tarde e a manhã, o dia terceiro.
14 E disse Deus: Haja luminares na expansão dos céus, para haver separação entre o dia e a noite; e sejam eles para sinais e para tempos determinados e para dias e anos.
15 E sejam para luminares na expansão dos céus, para iluminar a terra; e assim foi.
16 E fez Deus os dois grandes luminares: o luminar maior para governar o dia, e o luminar menor para governar a noite; e fez as estrelas.
17 E Deus os pôs na expansão dos céus para iluminar a terra,
18 E para governar o dia e a noite, e para fazer separação entre a luz e as trevas; e viu Deus que era bom.
19 E foi a tarde e a manhã, o dia quarto.
20 E disse Deus: Produzam as águas abundantemente répteis de alma vivente; e voem as aves sobre a face da expansão dos céus.
21 E Deus criou as grandes baleias, e todo o réptil de alma vivente que as águas abundantemente produziram conforme as suas espécies; e toda a ave de asas conforme a sua espécie; e viu Deus que era bom.
22 E Deus os abençoou, dizendo: Frutificai e multiplicai-vos, e enchei as águas nos mares; e as aves se multipliquem na terra.
23 E foi a tarde e a manhã, o dia quinto.
24 E disse Deus: Produza a terra alma vivente conforme a sua espécie; gado, e répteis e feras da terra conforme a sua espécie; e assim foi.
25 E fez Deus as feras da terra conforme a sua espécie, e o gado conforme a sua espécie, e todo o réptil da terra conforme a sua espécie; e viu Deus que era bom.
26 E disse Deus: Façamos o homem à nossa imagem, conforme a nossa semelhança; e domine sobre os peixes do mar, e sobre as aves dos céus, e sobre o gado, e sobre toda a terra, e sobre todo o réptil que se move sobre a terra.
27 E criou Deus o homem à sua imagem; à imagem de Deus o criou; homem e mulher os criou.
28 E Deus os abençoou, e Deus lhes disse: Frutificai e multiplicai-vos, e enchei a terra, e sujeitai-a; e dominai sobre os peixes do mar e sobre as aves dos céus, e sobre todo o animal que se move sobre a

Ele busca adoradores em verdade e espírito .
A bíblia nos diz em salmos 113, que Ele se curva para olhar o que a na terra...
O todo poderoso se importa conosco queridos..... Ele quer mostras coisas profundas e ocultas que não chegou aos nossos corações....
Qual é o lugar que Ele ocupa em seu coração, na sua vida??