Um dos alimentos mais apreciados ....

Pois é, o Chocolate um verdadeiro “tempero doce”; utilizado no preparo de diversas guloseimas e até mesmo em cremes para beleza do corpo, relaxamento nos centros de estética..

Quem nunca recebeu um bombonzinho, uma truffa, ou tomou aquele chocolate quente em dias frios tendo uma sensação de aconchego, degustou um licorzinho de chocolate?!
Hummm.... Encanta a todos, é sedutor... Quase ninguém resiste.
Por isso eu tenho sempre na dispensa um pouquinho, seja em barra ou pó.
Ai vai um textinho que eu achei na internet falando sobre essa delicia:

O Chocolate tem origem nas sementes de cacau. O cacaueiro é uma árvore, Theobroma cacao, que cresce nos países quentes e úmidos e pode viver até 40 anos.
Floresce todo o ano e as suas flores despontam diretamente do tronco e dos ramos mais grossos dando origem, por volta dos 4 ou 5 anos de idade, aos frutos: as bagas, que podem ser cerca de 70 por ano. Cada baga contém 30 a 40 sementes envoltas numa polpa branca: as favas, que têm um gosto muito amargo.
Para as favas ganharem o gosto do cacau precisam fermentar; para tal são colocadas durante uma semana em caixas, recobertas de folhas de bananeira, sendo remexidas todos os dias. Já na chocolataria as favas são limpas e depois torradas para lhes aumentar o aroma. De seguida são esmagadas por máquinas formando uma pasta amarga: a pasta de cacau, que é fortemente espremida para lhe extrair a gordura: a manteiga de cacau.

Leite e derivados como arma no combate à Osteoporose

A osteoporose é uma doença que se caracteriza por uma diminuição da massa e densidade dos ossos, tornando-os fracos e porosos. Como principal consequência, verifica-se a ocorrência de fracturas.Além do sexo feminino como factor de risco existem outros; alimentação pobre em cálcio, o consumo de tabaco e álcool e a falta de actividade física.Relativamente ao cálcio este é um dos mais importantes elementos do corpo humano, sendo essencial ao bom funcionamento das diferentes células. Visto que o nosso corpo não é capaz de o produzir, este alimento terá que ser ingerido através da alimentação. Havendo carência de cálcio no organismo, este vai retirá-lo ao esqueleto (onde se encontra cerca de 95% de cálcio armazenado).O leite e os seus derivados são sem dúvida a melhor escolha para se ingerir cálcio visto que o cálcio presente nos lacticínios é mais facilmente absorvido pelo nosso organismo.Existem, ainda, outros alimentos que possuem grandes quantidades de cálcio, como é o caso dos legumes (como os espinafres e os brócolos), alguns cereais, frutos secos e alguns peixes (principalmente aqueles que possam ser comidos com espinhas). No entanto a absorção do cálcio proveniente destes alimentos é dificultada pela presença de elementos como os oxalatos, no caso dos legumes, e os fitatos, no caso dos cereais; não querendo isto significar que estes alimentos devam ser excluídos da nossa alimentação. Seguem-se algumas sugestões para tornar a sua alimentação rica em cálcio- Uma maneira ideal de aumentar a quantidade de cálcio de qualquer refeição é acompanhá-la com um copo de leite.- Um iogurte, um copo de leite ou uma sandes de queijo são snacks nutritivos e ricos em cálcio.- Adicione leite às sopas cremosas: torna-as mais saborosas e ricas em cálcio- Sopas ricas em cálcio: caldo verde, sopa de nabiças, sopa de espinafres e sopa de agriões.- Nos molhos para as saladas utilize iogurte natural.- Faça pratos de carne, peixe ou vegetais com molho branco (use leite e corte nas natas).- Use queijo parmesão ralado nos pratos de massas.- Sobremesas ricas em cálcio: leite-creme, arroz doce
- Sugestões para sobremesas ou lanches ricos em cálcio: gelados de leite e salada de frutas com iogurte.Outros cuidados alimentares para prevenir a osteoporose:- Não consuma bebidas alcoólicas em excesso. O álcool é prejudicial para o fígado, para os ossos e favorece as quedas.- Consuma com moderação as bebidas ricas em cafeína (p.ex. café, refrigerantes de cola, bebidas energéticas). A cafeína em excesso aumenta a excreção de cálcio na urina.- Não consuma mais proteínas (carne, peixe, ovos e leguminosas) do que as recomendadas na nova roda dos alimentos. Mas, se tem mais de 65 anos ou se teve uma fractura recente deve ingerir a dose máxima recomendada.Reduza o sal da sua dieta. Para além de ser bom para os seus ossos será ainda melhor para o seu coração.- A vitamina D também é importante para ter ossos saudáveis. Parte da vitamina D de que necessitamos é fabricada pela nossa pele através da exposição solar e outra parte provêm da alimentação (p.ex. lacticínios). Se tem mais de 65 anos, se sai muito pouco de casa e não apanha sol (embora 30 minutos por dia de exposição solar o seja suficiente) deve ter mais cuidado com a alimentação ou falar com o seu médico para saber se precisa de um suplemento de vitamina D, principalmente nos meses de Outono e Inverno.

*FONTES: Lactogal, Associação nacional contra a osteoporose.

Como prometi vou postar a receita do arroz "facinnnn" de domingo passado.
Acho que o nome é; Arroz de Valência.
Bom, outro dia eu preparei almôndegas e reservei um pouquinho da massa na geladeira, porque pretendia preparar esse arroz. (neste caso é preciso utilizar logo)
Na receita original os bolinhos são de carne suína moída, eu ainda não testei, mas deve ficar ótimo.

Ingredientes;
1 xic de arroz (2 de água para cozinhá-lo)
1 lata de grão de bico cozido
1batata média picadinha
Bacon em pedacinhos pequenos e frito (deixe escorrer em papel toalha)
Salsinha picadinha
Cebola, sal, óleo
1 xic. de carne moída tempera (como no preparo de almôndegas), as bolinhas vem ser pequenas do tamanho de uma noz.

Prepare o arroz; frite em um pouquinho de óleo as batatas picadinhas (não deixe amolecer muito, pois chegará ao ponto com o cozimento do arroz). Acrescente cebola e sal refogue um pouco, junte o arroz e siga com procedimento normal no preparo de arroz.
Aparte frite os bolinhos de carne.
Depois que o arroz estiver pronto acrescente o grão de bico, os bolinhos, o bacon frito e por ultimo a salsinha. Misture bem e sirva.

Cuidados com as unhas

Veja algumas dicas:.

Usar ferramentas esterilizadas, material individual para corte e limpeza

Evite retirar cutículas,elas protegem a pele e a unha e evitam entrada de germens.

Não use acetona para remover esmaltes antigos. Prefira óleo de banana.

Quem trabalha com água e umidade deve manter as mãos sempre secas, dentro do possível. Se puder, use creme de mãos com hidratante e silicone .

Evite objeto pontiagudo ao limpar debaixo da unha, pois pode provocar deslocamento. Passe sabonete e escovinha .

Quando fizer as unhas e suspeitar que uma esteja com micose, deixe para limpá-la por último . Quem transpira muito deve usar meia de algodão e pó secante. Seque entre os dedos com secador de cabelo .

Micoses mais comuns precisam de calor e umidade para proliferar. Mantenha as unhas secas, aparadas e limpas.

Quem tem unhas descalcificadas, quebradiças ou finas (afastado uso de acetona) deve ingerir mais proteína (carne, queijo e ovos) e vitamina (frutas e verduras),geralmente a pessoa está com anemia por comer errado .

Evite calçado apertado para evitar unhas encravadas. Se notar alguma diferença na cor, espessura e tamanho procure um demartologista. O tratamento no início é sempre mais fácil, rápido e mais barato.

Roer unhas é manifestação de ansiedade exagerada ou neurose. Procure um psicólogo ou estilo de vida menos estressante.

Dr. Aloísio GamonalDermatologista/Professor UFJF

www.sitemedico.com.br

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É só esperar Ele agir....

Deus vai realizar os sonhos mesmo em tempos de seca.

Hoje pode até ser tempo de deserto, mas os sonhos de Deus para nossa vida Ele vai realizar...

Faça como fez José que esperou Deus agir através da fé e venceu! Mesmo na prisão quando tudo poderia dizer que não. A FÉ EM DEUS GRITOU SIM....

http://videos.gospelmais.com.br/video-o-sonho-de-jose-mattos-nascimento-e-andre-valadao.html

Paz e Graça do Senhor Jesus Cristo

Hoje é domingo eu fiz um arroz "facin facinnn..." ,depois eu vou postar a receita é bem fácil e diferente. Agora é hora de descansar um pouquinho falando com Deus..... Pensamentos sondados somente por Deus.... Ouvindo um louvorzinho calmo e tranquilo

GÊNEISIS 1:1-28

1 No princípio criou Deus os céus e a terra.
2 E a terra era sem forma e vazia; e havia trevas sobre a face do abismo; e o Espírito de Deus semovia sobre a face das águas.
3 E disse Deus: Haja luz; e houve luz.
4 E viu Deus que era boa a luz; e fez Deus separação entre a luz e as trevas.
5 E Deus chamou à luz Dia; e às trevas chamou Noite. E foi a tarde e a manhã, o dia primeiro.
6 E disse Deus: Haja uma expansão no meio das águas, e haja separação entre águas e águas.
7 E fez Deus a expansão, e fez separação entre as águas que estavam debaixo da expansão e as águas que estavam sobre a expansão; e assim foi.
8 E chamou Deus à expansão Céus, e foi a tarde e a manhã, o dia segundo.
9 E disse Deus: Ajuntem-se as águas debaixo dos céus num lugar; e apareça a porção seca; e assim foi.
10 E chamou Deus à porção seca Terra; e ao ajuntamento das águas chamou Mares; e viu Deus que era bom.
11 E disse Deus: Produza a terra erva verde, erva que dê semente, árvore frutífera que dê fruto segundo a sua espécie, cuja semente está nela sobre a terra; e assim foi.
12 E a terra produziu erva, erva dando semente conforme a sua espécie, e a árvore frutífera, cuja semente está nela conforme a sua espécie; e viu Deus que era bom.
13 E foi a tarde e a manhã, o dia terceiro.
14 E disse Deus: Haja luminares na expansão dos céus, para haver separação entre o dia e a noite; e sejam eles para sinais e para tempos determinados e para dias e anos.
15 E sejam para luminares na expansão dos céus, para iluminar a terra; e assim foi.
16 E fez Deus os dois grandes luminares: o luminar maior para governar o dia, e o luminar menor para governar a noite; e fez as estrelas.
17 E Deus os pôs na expansão dos céus para iluminar a terra,
18 E para governar o dia e a noite, e para fazer separação entre a luz e as trevas; e viu Deus que era bom.
19 E foi a tarde e a manhã, o dia quarto.
20 E disse Deus: Produzam as águas abundantemente répteis de alma vivente; e voem as aves sobre a face da expansão dos céus.
21 E Deus criou as grandes baleias, e todo o réptil de alma vivente que as águas abundantemente produziram conforme as suas espécies; e toda a ave de asas conforme a sua espécie; e viu Deus que era bom.
22 E Deus os abençoou, dizendo: Frutificai e multiplicai-vos, e enchei as águas nos mares; e as aves se multipliquem na terra.
23 E foi a tarde e a manhã, o dia quinto.
24 E disse Deus: Produza a terra alma vivente conforme a sua espécie; gado, e répteis e feras da terra conforme a sua espécie; e assim foi.
25 E fez Deus as feras da terra conforme a sua espécie, e o gado conforme a sua espécie, e todo o réptil da terra conforme a sua espécie; e viu Deus que era bom.
26 E disse Deus: Façamos o homem à nossa imagem, conforme a nossa semelhança; e domine sobre os peixes do mar, e sobre as aves dos céus, e sobre o gado, e sobre toda a terra, e sobre todo o réptil que se move sobre a terra.
27 E criou Deus o homem à sua imagem; à imagem de Deus o criou; homem e mulher os criou.
28 E Deus os abençoou, e Deus lhes disse: Frutificai e multiplicai-vos, e enchei a terra, e sujeitai-a; e dominai sobre os peixes do mar e sobre as aves dos céus, e sobre todo o animal que se move sobre a

Ele busca adoradores em verdade e espírito .
A bíblia nos diz em salmos 113, que Ele se curva para olhar o que a na terra...
O todo poderoso se importa conosco queridos..... Ele quer mostras coisas profundas e ocultas que não chegou aos nossos corações....
Qual é o lugar que Ele ocupa em seu coração, na sua vida??